Produits du terroir Nord-Côtier
De la cueillette à votre assiette
Nos cueilleurs prennent soin de ne pas altérer les produits afin qu'ils soient le plus intact possible dans votre assiette.
Notre histoire
À propos de notre entreprise
Les Saveurs Boréales est une entreprise qui se spécialise dans la récolte des produits du terroir Nord-Côtier tel que les plantes vertes (La salicorne, livèche écossaise), les thés (thé du Labrador, chaga), les champignons (morille, chanterelle en tube, bolet, champignon crabe), les épices (poivre des dunes, myrique baumier, baies de génévrier...).
Récolte responsable
La gestion des habitats nous tient à cœur afin d'assurer la continuité de la ressource naturelle.
Produits authentiques
Plantes vertes, thés, champignons et épices récoltés directement dans nos forêts boréales.
Liaison directe
Nous faisons le pont entre récolteurs et acheteurs: restaurants, épiceries et industries.
Recherche & Développement
Développement de nouveaux produits pour une plus longue période de récolte et plus grande valeur.
Notre mission
Une des priorités de l'entreprise est de faire la liaison entre les récolteurs et les acheteurs potentiels. Les industries pharmaceutiques, les épiceries, les restaurants et le public demeurent la clientèle visée.
Les Saveurs Boréales se démarque par son propre concept de la planification des récoltes et de la recherche continue, assurant ainsi le développement des produits régionaux de qualité.
Notre sélection
Nos produits Nord-Côtiers
Des produits de nos forêts boréales de grande qualité, récoltés avec soin et respect de la nature.
Chaga
En savoir plus →
Thé du Labrador
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Poivre des dunes
Champignon crabe
Chanterelle en tubes
Bolet cèpe
Nous offrons également une variété d'autres produits incluant la salicorne, la livèche écossaise, le myrique baumier, les baies de génévrier et bien plus encore.
Prenez contact
Contactez-nous
Vous êtes intéressé par nos produits du terroir? N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Russel Tremblay — Propriétaire